改良mrs培养基配方
原创发布 / 2023-11-17
改良MRS培养基配方 MRS培养基是一种常用的乳酸菌培养基,用于分离、培养和鉴定乳酸菌。传统的MRS培养基存在一些问题,如含有过多的蛋白质和糖类,容易导致菌落过度生长和背景混乱。本文将介绍一种改良MRS培养基配方,以提高其选择性和灵敏度。 1. 基础配方 改良MRS培养基的基础配方如下:葡萄糖10克,酪蛋白胨10克,酵母提取物5克,氯化钠5克,琼脂20克,pH值调节至6.2-6.4。与传统的MRS培养基相比,改良配方中的蛋白质和糖类含量减少了一半,以减少过度生长的问题。 2. 添加乳酸和乳酸盐