黄曲霉检测试纸、黄曲霉检测试纸:快速检测食品中的毒霉素
食品安全一直是人们关注的焦点,而毒霉素是一种常见的食品污染物。毒霉素会对人体健康造成严重威胁,因此检测毒霉素的方法显得尤为重要。黄曲霉检测试纸和黄曲霉检测试纸:快速检测食品中的毒霉素是两种常见的检测方法。本文将详细介绍这两种检测方法的原理、应用及优缺点。 原理 黄曲霉检测试纸是一种基于酶联免疫吸附试验(ELISA)原理的检测方法。该方法利用与特定抗体之间的结合反应,通过检测反应的颜色变化来判断食品中的毒霉素含量。 黄曲霉检测试纸:快速检测食品中的毒霉素则是一种基于免疫层析试验(ICA)原理的检